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百年香港中式飲食

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副標題 : Dining In Hong Kong Over a Cenury

作者 : 鄭寶鴻

分類 : 中學世史科

關鍵字 : 飲食業>香港>歷史

歷史保育,始於踏足—國際著名的香港食府鏞記原本最初在石皮街設店、中環老店蓮香樓更三度遷舖至現址、北角雲華大廈附近仍是一片石坡之時,居然有一所夜夜笙歌的大型夜總會!此書帶大家走出書本,踏足書中舊相片現今的所在地,看看當中的大廈和店舖能否經歷時間的洗禮!
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百年香港中式飲食

ACNO SC011043
索書號 483.8 ZHE
複本總數 1
館藏位置 中學中文書架
借閱分類 Book
ISBN 9881678249
出版商 經緯文化
出版年份 2013
版本 第二版
警告 NO MESSAGE
小說 N
語言 中文
科目 中學世史科
購買日期 2014-02-17
價格 78.4
面(頁)數 128 p.
插圖及稽核細節 col. photo.
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本書籍資訊

ACNO SC011043
索書號 483.8 ZHE
館藏位置 中學中文書架
借閱分類 Book
ISBN 9881678249
出版商 經緯文化
出版年份 1990
版本 第二版

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